إن الدوران الجرار عبارة عن معدات شائعة الاستخدام في معالجة النفايات الزراعية والعضوية، وتستخدم بشكل أساسي في عملية التسميد وخلط وتهوية مواد السماد العضوي لتعزيز تحلل المواد العضوية في عملية التسميد. مناسبة لعمليات التسميد في المساحات الكبيرة، خاصة عندما تكون كمية السماد كبيرة.

المواد الخام التي يمكن تطبيقها على التخمير هي في الأساس براز الحيوانات كمادة رئيسية، والقش والحشائش والأوراق وقشر الأرز وغيرها من النفايات الزراعية والجانبية مثل حبوب النبيذ ونشارة الخشب وما إلى ذلك.